มือใหม่หัด Intermittent Fasting 12/12 เชิญทางนี้ค่ะ
จากคำถามทั้งในคอมเมนท์และ inbox จากน้องๆ พบว่าการทำ Intermittent Fasting 16/8, 18/6, 23/1 หรือตั้งแต่ 24 ช.ม. เป็นต้นไป มันช่างยากเย็น จนกลายเป็น Fast and Furious ไป
พี่ปุ๋มจึงนำเสนอการหยุดกินอาหารเป็นช่วงเวลา (Intermittent Fasting) ง่ายๆ แบบ 12/12 สอดคล้องกับกิจกรรมในชีวิต และไม่ต้องปรับเปลี่ยนอะไรมากมายแค่
1. ระหว่างมื้ออาหาร 3 มื้อ เช่น 7.00, 12.00, 19.00 น. (จะเริ่มมื้อเช้ากี่โมง น้องๆกำหนดเอง) เราจะฝึกนิสัยไม่กินจุบจิบ จกโน่นนี่เข้าปาก ยกเว้น ดื่มน้ำ ชา กาแฟ (ไม่เติมน้ำตาล) จำไว้ว่าฮอร์โมนความหิวมันออกมาเป็นคลื่น คือสูงสุดตอนจังหวะที่เรากินอาหารเช้า กลางวัน เย็น ดังนั้นระหว่างมื้อ เราจะไม่หิวเท่าไหร่ เพราะยังมีน้ำตาลในเลือดไปอีกระยะหนึ่งเลย ทำให้เลิกนิสัยกินจุบจิบได้ไม่ยาก ทำได้แค่นี้น้ำหนักไขมันก็หายไปเยอะแล้ว
2. หลังอาหารมื้อเย็น เช่นกัน เราก็จะหยุดกินจุบจิบนอกจากน้ำ สมมุติกินมื้อเย็นเสร็จ 19.00 น. เข้านอน 22.00 น. เราอดทนไม่กินจุบจิบแค่ 3 ช.ม.ก็เข้านอนแล้ว ช่วงนอนหลับ เป็นช่วงเวลาทองแห่งการเผาผลาญไขมัน ใครนอนเร็วได้เปรียบนะ
3. อาหารที่กินประจำวัน ยังไม่ต้องปรับเป็น คาร์บต่ำ ไขมันสูงก็ได้ค่ะ แต่ลดแป้งผ่านขบวนการและน้ำตาลให้ได้มากที่สุดก่อน ก็โอเคแล้ว
4. เมื่อทำ IF 12/12 จนปรับตัวได้สบายแล้ว น้องๆจะมีความไวต่ออินซูลินดีขึ้น ทีนี้แหละ อาการโหยหาแป้งและน้ำตาลจะลดลงมาก ก็เริ่มขยับไปทำ IF 16/8, 18/6 23/1 หรือตั้งแต่ 24 ช.ม.ได้ง่ายขึ้น ไม่ตบะแตก ฟาสต์หลุดเหมือนที่ผ่านมา
5. แล้วก็จะเริ่มปรับการทานอาหารมาเป็น คาร์บต่ำ ไขมันสูงได้ง่ายขึ้นมากๆเลยค่ะ
พี่ตุ้นทำ Infographic สวยๆมาให้พวกเรา save เอาไว้ดูง่ายๆอีกแล้ว ถ้าเห็นว่ามีประโยชน์ ช่วยกันแชร์ได้เลยนะ
