หยุดแก่ !!! ด้วยการอดอาหารเป็นช่วงเวลา


หยุดแก่ !!! ด้วยการอดอาหารเป็นช่วงเวลา ความลับที่เป็นภูมิปัญญาเมื่อหมื่นปีที่แล้ว

น่าตื่นเต้นมากๆค่ะเพื่อนๆ ที่เราค้นพบจากการศึกษาในสัตว์ทดลองว่า กลไกหนึ่งในการยืดขบวนการแก่ชรานั้น ผ่านการลดการทำงานของเซ็นเซอร์สารอาหาร (Nutrient Sensors) 3 ตัวในร่างกายคือ

1. mTOR
2. AMPK
3. Insulin

เราพบว่าการอดอาหารตั้งแต่ 24 ช.ม.ถึงสัปดาห์ ในสัตว์ทดลอง สามารถลดปริมาณ mTOR , Insulin และเพิ่มปริมาณ AMPK ส่งผลให้มีการเพิ่มการสร้างร่างแหไมโตคอนเดรียใหม่ๆ เซลล์กลับมาอ่อนเยาว์ ลดปริมาณอินซูลิน ส่งเสริมขบวนการ Autophagy (นำเอาส่วนประกอบภายในเซลล์ที่เสียหายแล้วมารีไซเคิลใช้ใหม่) ซึ่งผลลัพธ์ที่ได้ทั้งหมดนี้คือการ “แฮ็ค” ขบวนการแก่ชรานั่นเอง

เบนจามิน แฟรงคลิน หนึ่งในอัจฉริยะของโลก ได้กล่าวไว้ว่า

“The best of all medicine is resting and FASTING”

“ยาที่ดีที่สุด คือ การพักผ่อน และ การอดอาหาร”

 

 


อ้างอิง:

https://idmprogram.com/longevity-mtor-autophagy-3/

Intensive Dietary Management Program (idm Program) เป็นหน่วยงานที่ Dr.Jason Fung ซึ่งเป็นแพทย์เฉพาะทางโรคไต และทีมบุคลากรทางการแพทย์ตั้งขึ้นในโรงพยาบาลที่โตรอนโต แคนาดา เพื่อใช้การอดอาหารเป็นช่วงรักษาคนไข้เบาหวานประเภทที่ 1 และ 2
เขาเป็นผู้เขียนหนังสือดีและดัง 2 เล่ม คือ Obesity Code กับ The Complete Guide to Fasting ที่ทำให้พี่ปุ๋มลดน้ำหนักไขมันมาได้ 17 กิโลกรัมค่ะ 👏


Previous articleEP19 ตอนที่ 19 การนอนหลับลึก คือช่วงเวลาทองของการขจัดไขมัน
Next articleWhat is Fat Adapted ?
ภญ.โสภิตา ศิริรัตน์
พี่ปุ๋มเคยมีน้ำหนักถึง 92.8 กิโลกรัม เข้าข่ายอ้วนระดับอันตรายเลยค่ะ ปัจจุบันพี่ปุ๋มน้ำหนักลดลง 15 กิโลกรัม เอวลดลง 5 นิ้ว ไขมันลดลงไป 4.8% ซึ่งถึงแม้จะยังมีไขมันส่วนเกินที่ต้องขจัดออกอีกก็ตาม พี่ปุ๋มก็อยากจะแชร์ความรู้ที่ได้จากการอ่านหนังสือสุขภาพดีๆเยอะมาก รวมทั้งตำราวิชาการอื่นๆ นำมาปฏิบัติกับตัวเอง จนเข้าใจการทำงานของร่างกายในการสะสมและขจัดไขมันออก จึงอยากแบ่งปัน และอยากจะให้ทุกคนได้เห็นพัฒนาการการขจัดไขมันของพี่ต่อไป พร้อมๆกับชวนเพื่อนๆให้มาขจัดไขมันส่วนเกินไปด้วยกัน