แผ่นแป้งมะพร้าว สูตรม้วนได้ (เอาไปรวมกับ VDO 27 Jul และ 1 Aug 18)


เมนูทุกวันศุกร์

แผ่นแป้งมะพร้าว สูตรม้วนได้ ไม่แตก (ทำได้ 2 แผ่นใหญ่) พร้อมข้อมูลโภชนาการต่อแผ่น

1. ไข่ขาว 100 ml

2. แป้งมะพร้าว 1 ช.ต. (เพิ่มได้ถ้าต้องการความกรุบกรอบ)

3. พาร์มีซาชีส 1 ช.ต. ทิ้งไว้ 10 นาที ให้มะพร้าวดูดซับไข่ขาว

4. ใส่เนยหรือน้ำมันมะพร้าวลงกระทะเทฟลอน เทส่วนผสมลงกระทะ แผ่ให้สวยงาม ความหนาตามชอบ โรยชีสเพิ่มตามชอบ วางแฮม หรืออกไก่รมควันสูตรน้องบ๊วย สามารถตักเพสโต 2 ช.ต.ทาให้ทั่วด้วยก็ได้ค่ะ โรยต้นหอมซอย

5. ปิดฝา ทิ้งไว้ประมาณ 2 นาที เปิดฝา ใช้ spatula ม้วนไข่เหมือนออมเล็ต สวยงามตามทัองเรื่องค่ะ

รับประทานกับผักสด มะเขือเทศราชินี อร่อย อิ่ม มากๆค่ะ

คุณค่าทางโภชนาการแผ่นแป้งมะพร้าว
ข้อมูลโภชนาการแผ่นแป้งมะพร้าวสูตรม้วนง่าย ต่อ 1 แผ่น คาร์บแค่ 2 กรัม น้ำตาล 0.2 กรัม ได้โปรตีนถึง 6 กรัม ไขมัน 3.2 กรัม

Previous articleภาวะดื้อต่ออินซูลิน (ตอนที่ 2/2)
Next articleแป้งมะพร้าว VDO
ภญ.โสภิตา ศิริรัตน์
พี่ปุ๋มเคยมีน้ำหนักถึง 92.8 กิโลกรัม เข้าข่ายอ้วนระดับอันตรายเลยค่ะ ปัจจุบันพี่ปุ๋มน้ำหนักลดลง 15 กิโลกรัม เอวลดลง 5 นิ้ว ไขมันลดลงไป 4.8% ซึ่งถึงแม้จะยังมีไขมันส่วนเกินที่ต้องขจัดออกอีกก็ตาม พี่ปุ๋มก็อยากจะแชร์ความรู้ที่ได้จากการอ่านหนังสือสุขภาพดีๆเยอะมาก รวมทั้งตำราวิชาการอื่นๆ นำมาปฏิบัติกับตัวเอง จนเข้าใจการทำงานของร่างกายในการสะสมและขจัดไขมันออก จึงอยากแบ่งปัน และอยากจะให้ทุกคนได้เห็นพัฒนาการการขจัดไขมันของพี่ต่อไป พร้อมๆกับชวนเพื่อนๆให้มาขจัดไขมันส่วนเกินไปด้วยกัน