สายคลีน vs สายโลว์คาร์บ


มีคำถามจากน้องๆเข้ามาใน inbox ว่า ทานคลีนต่างจากทานโลว์คาร์บอย่างไร แล้วอย่างไหนดีกว่ากัน

หลังจากหนึ่งปีกว่า ที่พี่ปุ๋มสนุกกับการค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องการขจัดไขมันและการรักษาสุขภาพองค์รวม พี่ก็พบว่าไม่มีไดเอ็ทที่ดีที่สุดเพียงอย่างเดียวสำหรับทุกคน

มนุษย์ทั้ง 6.5 พันล้านคน

ต่างก็เป็นปัจเจกบุคคล ที่มีความแตกต่างของระบบเมตาบอลิซึม ไดเอ็ทแต่ละแบบมีความเหมาะสมกับปัจจัยบางอย่างในคนๆหนึ่ง แต่ก็อาจไม่เหมาะสมกับอีกคน

ยกตัวอย่าง

พี่ปุ๋มเป็นแฟนคลับเหนียวแน่นของ Dr.Joel Fuhrman ผู้เขียน Eat to Live มาเกือบ 10 ปี คุณหมอนำเสนอแนวคิด Nutrient-densed foods ทานอาหารธรรมชาติที่มีสารอาหารหนาแน่น และท่านก็ลดน้ำหนัก reverse เบาหวานให้กับคนไข้มากมาย แต่ก็กลับไม่เหมาะกับพี่ปุ๋ม พี่ลดน้ำหนักได้ช้า แต่พี่กลับตอบสนองดีมากกับโภชนาการคาร์บต่ำไขมันดีสูง เอวและสะโพกลดไป 6.5 นิ้ว


ดังนั้นโลว์คาร์บก็เหมาะกับผู้ที่มีเมตาบอลิสมแบบหนึ่ง ทานคลีนก็เหมาะกับผู้ที่มีเมตาบอลิสมอีกแบบหนึ่ง ดังนั้นไม่อยากให้น้องๆ เปรียบเทียบว่าไดเอ็ทใดดีกว่าไดเอ็ทใด และต้องมีความเข้าใจตัวเองว่าต้องการใช้โภชนาการคาร์บต่ำไขมันดีสูงไปเพื่ออะไร


โพสต์นี้พี่ตุ้นเลยทำ infographic เพื่อให้น้องๆเข้าใจง่ายขึ้นถึงการทานคลีนกับทานแบบโลว์คาร์บ

ไดเอ็ทแบบใดที่ได้ผลกับร่างกายของเรา และทำให้เราอยู่กับมันได้นานที่สุด ไดเอ็ทนั้นก็เหมาะที่สุดสำหรับเราค่ะ

ขอความมีสุขภาพกายใจที่ดี จงสถิตอยู่กับทุกคน 


 

คลีน หรือ โลว์คาร์บ ไปสายไหนดี 1

คลีน หรือ โลว์คาร์บ ไปสายไหนดี 2

คลีน หรือ โลว์คาร์บ ไปสายไหนดี 3

คลีน หรือ โลว์คาร์บ ไปสายไหนดี 4

คลีน หรือ โลว์คาร์บ ไปสายไหนดี 5

คลีน หรือ โลว์คาร์บ ไปสายไหนดี 6

คลีน หรือ โลว์คาร์บ ไปสายไหนดี 7

คลีน หรือ โลว์คาร์บ ไปสายไหนดี 8

คลีน หรือ โลว์คาร์บ ไปสายไหนดี 9

คลีน หรือ โลว์คาร์บ ไปสายไหนดี 10

คลีน หรือ โลว์คาร์บ ไปสายไหนดี 11

คลีน หรือ โลว์คาร์บ ไปสายไหนดี 12

คลีน หรือ โลว์คาร์บ ไปสายไหนดี 13

 


Previous articleทฤษฎีความแก่ชรา (Theories of Aging)
Next articleแสงสีแดงนั้นสำคัญไฉน (ตอนที่ 1)
ภญ.โสภิตา ศิริรัตน์
พี่ปุ๋มเคยมีน้ำหนักถึง 92.8 กิโลกรัม เข้าข่ายอ้วนระดับอันตรายเลยค่ะ ปัจจุบันพี่ปุ๋มน้ำหนักลดลง 15 กิโลกรัม เอวลดลง 5 นิ้ว ไขมันลดลงไป 4.8% ซึ่งถึงแม้จะยังมีไขมันส่วนเกินที่ต้องขจัดออกอีกก็ตาม พี่ปุ๋มก็อยากจะแชร์ความรู้ที่ได้จากการอ่านหนังสือสุขภาพดีๆเยอะมาก รวมทั้งตำราวิชาการอื่นๆ นำมาปฏิบัติกับตัวเอง จนเข้าใจการทำงานของร่างกายในการสะสมและขจัดไขมันออก จึงอยากแบ่งปัน และอยากจะให้ทุกคนได้เห็นพัฒนาการการขจัดไขมันของพี่ต่อไป พร้อมๆกับชวนเพื่อนๆให้มาขจัดไขมันส่วนเกินไปด้วยกัน