E04/ ตอนที่ 4 : ความเชื่อที่ผิดเกี่ยวกับแคลอรี่ เรื่องที่ 1 Calorie ที่กินเข้าไป – แคลอรี่ที่ใช้ออกไป = น้ำหนักไขมันที่ลดลง/เพิ่มขึ้น


Fat Out กุญแจไขความรู้ใหม่สู่การขจัดไขมันอย่างยั่งยืน
E04/ ตอนที่ 4 : ความเชื่อที่ผิดเกี่ยวกับแคลอรี่ เรื่องที่ 1

เมื่อคลิปที่แล้วพี่ปุ๋มนำเสนอโมเดลการใช้และสะสมพลังงานไว้ 2 แบบ ลองกลับไปดูคลิปที่แล้วนะคะ 
โมเดลที่เป็นอ่างน้ำใบเดียว พลังงานที่ใส่เข้ามา ถ้ามากกว่าที่ใช้ออกไป ก็จะมีน้ำ(พลังงาน)เหลือค้างอยู่ในอ่างน้ำนี่ล่ะค่ะ เป็นที่มาของความเชื่อที่ผิดเรื่องที่ 1 เกี่ยวกับแคลอรี่ ซึ่งคือสมการยอดนิยม

Calorie ที่กินเข้าไป – แคลอรี่ที่ใช้ออกไป = น้ำหนักไขมันที่ลดลง/เพิ่มขึ้น

เป็นความเชื่อที่ผิดก็เพราะร่างกายไม่ได้ทำงานแบบนั้นค่ะ มันมีสมดุลที่เรียกว่า Homeostasis เหมือนเวลาเรามีไข้สูงเกิน 36.8 องศา ศูนย์ควบคุมอุณหภูมิที่ hypothalamus ซึ่งถูกควบคุมด้วยฮอร์โมนจากต่อมไทรอยด์อีกที ก็จะทำงานเพื่อลดอุณหภูมิร่างกายลงให้กลับมาที่ 36.8 องศา ด้วยการระบายความร้อนออกผ่านเหงื่อทางผิวหนัง เป็นต้น

การใช้และสะสมพลังงานของร่างกายก็เช่นกัน มันถูกควบคุมด้วยระบบฮอร์โมนเช่นกัน ส่วนมันจะมีการควบคุมอย่างไร ซึ่งถ้าเราเข้าใจ เราก็จะสามารถจัดการการใช้และการสะสมพลังงานของร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพนะคะ พบกันคลิปหน้าค่ะ


Previous articleE03/ ตอนที่ 3 : ธรรมชาติของร่างกายในการใช้พลังงาน #2
Next articleเนื้อเยื่อไขมัน เก็บสะสมอะไรบ้าง?
ภญ.โสภิตา ศิริรัตน์
พี่ปุ๋มเคยมีน้ำหนักถึง 92.8 กิโลกรัม เข้าข่ายอ้วนระดับอันตรายเลยค่ะ ปัจจุบันพี่ปุ๋มน้ำหนักลดลง 15 กิโลกรัม เอวลดลง 5 นิ้ว ไขมันลดลงไป 4.8% ซึ่งถึงแม้จะยังมีไขมันส่วนเกินที่ต้องขจัดออกอีกก็ตาม พี่ปุ๋มก็อยากจะแชร์ความรู้ที่ได้จากการอ่านหนังสือสุขภาพดีๆเยอะมาก รวมทั้งตำราวิชาการอื่นๆ นำมาปฏิบัติกับตัวเอง จนเข้าใจการทำงานของร่างกายในการสะสมและขจัดไขมันออก จึงอยากแบ่งปัน และอยากจะให้ทุกคนได้เห็นพัฒนาการการขจัดไขมันของพี่ต่อไป พร้อมๆกับชวนเพื่อนๆให้มาขจัดไขมันส่วนเกินไปด้วยกัน