มีน้องๆ inbox เข้ามาขอสูตร Bone broth ประจำ วันนี้เลยวางลิงค์ vdo จากเพจ Ditch The Carbs มาฝากค่ะ พี่ชอบสูตรอาหารในเพจนี้ เจ้าของเพจเป็นเภสัชกรเหมือนพี่เช่นกัน Instant Pod ที่เขาใช้ เราสามารถเปลี่ยนเป็นหม้อ slow cook ของ Otto ราคาประมาณ 500 บาท (ใบเล็ก) ได้ค่ะ แต่ต้องใช้เวลาตุ๋นเกิน 6 ช.ม. ยิ่งนานยิ่งดี
แต่ถ้าใครเบื่อเตรียมวัตถุดิบ พี่ปุ๋มก็มี Bone Broth ที่ทำจากวัตถุดิบธรรมชาติทั้งหมด เก็บในช่องแช่แข็งได้ถึง 6 เดือน ไว้ให้ด้วย ลองไปดูใน Shop นะคะ